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美容外科用語集

フラボノイド　[Flavonoid]

読み：ふらぼのいど

フラボノイドとは、イチョウ葉や多くの緑色植物に含まれる色素成分の総称で、ポリフェノールを分類した際の1つのカテゴリーで、ポリフェノールの中で最も重要な成分である。フラボノとも呼ばれる。

フラボノイドは、大豆に含まれるイソフラボンや、ベリー系果実に含まれるアントシアニン、お茶に含まれるカテキンなどの種類があり、似たような同一骨格をもつものの数が4000種類以上に及ぶ。特に、イチョウ葉に含まれるフラボノイドには、二つのフラボノイドが重なった（二重フラボン）が特有の成分として、六種類も含まれており、強い抗酸化作用がある。植物に微量含まれ、紫外線の青から植物を守るこのフラボノイドは、活性酸素の除去、抗ガン作用、高血圧の改善、抗菌・抗ウイルス作用、抗アレルギー作用などがある。緑茶のフラボノイド効果というと、消臭のはたらきのことを指す。