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美容外科用語集

酸化還元電位　[Redox potential]

読み：さんかかんげんでんい

酸化還元電位とは、その物質が他の物質を酸化しやすい状態にあるのか、還元しやすい状態にあるのかを表す度合いである。この値がプラスで大きければ、酸化力が強く、マイナスで大きければ還元力が強いということになる。

酸化還元電位が低いということは、還元力が強い、すなわち抗酸化力があるということになる。化粧水や乳液などの液状化粧品に、酸化還元電位の低い水をいれておくことによって、化粧品の他の抗酸化成分（ビタミンCやポリフェノールなど）を無駄に酸化させないという工夫をした化粧品がある。また、電気分解して還元した水のなかの活性水素が、活性酸素を中和して無毒化するという装置もあり、電解還元水とか活性水素水などといわれる。

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